Núm. 27 (2011)
Artículos

El concepto de la Soberanía Alimentaria, su presencia en la Constitución de Ecuador y sus implicaciones en el cantón Cotacachi

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  • Dana Hill
Dana Hill
Syracuse University. New York. EE.UU

Publicado 2021-05-13

Palabras clave

  • Etnohistoria,
  • Cotacachi,
  • Etimología,
  • Sal Kichwa

Derechos de autor 2011 IOA-autor/a

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Cómo citar

Hill, D. (2021). El concepto de la Soberanía Alimentaria, su presencia en la Constitución de Ecuador y sus implicaciones en el cantón Cotacachi. Revista Sarance, 27, 124-134. https://doi.org/10.51306/

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Resumen

Este artículo examina el concepto de soberanía alimentaria, abordando su evolución desde los años noventa y su incorporación en la Constitución ecuatoriana de 2008. El análisis se centra en la importancia del concepto en la equidad de género, destacando su impacto en las mujeres campesinas de Cotacachi. La soberanía alimentaria se presenta como una respuesta crítica al modelo de seguridad alimentaria de la ONU, priorizando la producción local y el acceso equitativo a recursos esenciales. A través de la revisión histórica y constitucional, se subraya cómo la soberanía alimentaria promueve un desarrollo agrario inclusivo y sostenible.
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